黄焖鸡
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我老公平时喜欢吃黄焖鸡但是饭店的太贵了每次吃都要两百多 ,我自己就学做了 没有想到居然那么好吃跟饭店的没有什么区别
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡半只
、
土豆4个看个
看各人的喜好像我爱吃土豆就可以多放点
、
姜一块,大蒜一个,草果2个,八角3个,盐,味精,油,昭通酱(以是让这道菜更美味的调料)
适当
烹饪步骤
-
步骤1/4
把鸡肉洗净装盘备用
-
步骤2/4
土豆切块
-
步骤3/4
姜切块再拍扁,大蒜拍扁,八角,草果切开分成小块(更入味)
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入油热锅后放入:姜蒜草果八角炒出香味后加入适当的昭通酱(昭通酱是昭通的特产),然后加入鸡肉翻炒,再加入土豆,盐味精,翻炒几下就直接放入电饭锅按肉类12分钟以后就可以出锅了
小贴士
不好意思我的黄焖鸡是开吃了才拍照的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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