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油焖花生土豆的做法

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油焖花生土豆

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

花生

、

腊肠

、

葱姜蒜

、

盐

、

酱油

、

老抽

、

料酒

、

花椒

、

八角

、

桂皮

、

香叶

、

干辣椒

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切滚刀块放入锅中煮制然后放入腊肠一起煮制5分钟左右花生提前泡水大约2小时左右
步骤2/3
另起一锅放入葱姜蒜爆香然后放入土豆腊肠翻炒然后放入花椒干辣椒八角桂皮香叶料酒酱油冰糖盐酱油老抽加入开水
最后一步点击查看大图
倒入花生小火焖制大约20分钟左右然后大火汤汁收干即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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