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【Banana Bread】香蕉面包的做法

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【Banana Bread】香蕉面包

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说是叫香蕉面包，但是我觉得它还是和蛋糕关系更好一点，以后熟透的香蕉有去处了～

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1小时以上 | 切墩(初级)

熟透的香蕉 230g

、

柠檬汁半大勺

、

鸡蛋 1个

、

溶化的黄油 40g

、

水 1大勺

、

细砂糖 50g

、

中筋面粉 180g

、

泡打粉 2小勺

、

盐 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香蕉压成泥，加入柠檬汁拌匀备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋加糖用手动打蛋器打到砂糖融化。
步骤3/6 点击查看大图
加入黄油和水打匀。
步骤4/6 点击查看大图
然后筛入面粉和泡打粉，把香蕉泥也加入蛋液里拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀之后倒入模具，可以使用磅蛋糕的长方型模具或土司盒。
最后一步点击查看大图
放入180度预热好的烤箱烤50分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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