大葱叶炒鸡蛋饼的做法

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大葱叶炒鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

面粉 30克左右

、

盐 1勺

、

大葱叶子随意

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱叶切末，鸡蛋加一半盐打匀。
步骤2/9 点击查看大图
加面粉加剩下的盐打匀。
步骤3/9 点击查看大图
至没有面疙瘩
步骤4/9 点击查看大图
放油，油热了，转中小火，用铲子抹匀锅。每个饼都要抹喔。
步骤5/9 点击查看大图
放一勺面糊进去，开始转锅，使之变圆变薄。
步骤6/9 点击查看大图
边上颜色变浅了翻面，停顿三秒再翻面。
步骤7/9 点击查看大图
起锅成盘
步骤8/9 点击查看大图
一定要薄才好吃
最后一步点击查看大图
薄吧

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

面粉加一点就可以，面太多，饼会发白，而且饼厚，盐分两次放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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