虾皮香菇蒸冬瓜
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步骤1/9
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香菇洗净切丁,备好蒜末、姜末和葱花。
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步骤2/9
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虾皮洗净沥干水,放于碗中。
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步骤3/9
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加入香菇丁和蒜末、姜末。
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步骤4/9
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加入盐、生抽、料酒、芝麻油、食用油和生粉。
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步骤5/9
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拌匀,制成海鲜酱。备用
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步骤6/9
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冬瓜洗净去皮,切成厚片,码于盘中。
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步骤7/9
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铺上海鲜酱。
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步骤8/9
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锅内水开后,放入,加盖中火煮10-15分钟。
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最后一步
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出锅,趁热撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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