手工糯米糍粑
-
步骤1/7
糯米粉加温水，揉成团。（忘了拍图片，我前前后后大概用了一饭碗糯米粉，水看着来添）
-
步骤2/7
煮水。把糯米团揉成一颗颗肉丸大小的小团，然后压扁，中间像弄甜甜圈那样弄个圈。水沸腾的时候把小糯米团放下去。
-
步骤3/7
点击查看大图
等糯米团浮上水面就可以夹起来了。然后用擀面杖捶盆里的糯米。
-
步骤4/7
点击查看大图
把花生放微波炉叮1-2分钟，为了去皮。去皮后的花生放锅里炒一下，最后和白糖一起放进料理机搅碎成粉。（不需要放油，炒花生是为了去味，要一直翻炒不然容易焦，花生炒一下就可以了。也可以添加芝麻，我忘了买芝麻所以就只用花生了。）
-
步骤5/7
点击查看大图
这是捶好的糯米
-
步骤6/7
点击查看大图
用筷子或者勺子把糯米糍粑卷起来，放在花生粉里翻滚一下。
-
最后一步
点击查看大图
成功！就跟街上小推车卖的味道一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
糯米糍粑的其他做法
糯米糍粑的相关分类
糯米糍粑的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#江南年夜饭上的传统美食，八宝饭
188296人看过 -
糍粑
147799人看过 -
糯米糍粑
131806人看过 -
糯米糍粑（简单快手）
106328人看过 -
红糖糍粑
11804151人看过 -
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2199453人看过 -
糯米糍粑
84875人看过 -
#精致一人食#珍珠糯米丸子，香糯可口，酸酸甜甜，太好吃啦
149742人看过 -
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
210009人看过 -
“那年花开月正圆”最让少奶奶喜爱的陕西小吃｜甑糕
281377人看过 -
好吃到舔盘的自制糯米糍粑
202334人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
108411人看过
