糯米藕
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步骤1/6
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选圆笔直的,一头大一头小的藕节。洗浄去片。
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步骤2/6
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在大圆头的2厘米处切开备用。
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步骤3/6
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糯米洗净开始塞糯米把藕段里的小孔一个个塞满。
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步骤4/6
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塞满藕节,切下来的里面也塞满最后盖回去用牙签固定。
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步骤5/6
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放入高压锅里加适量冰糖红糖水要满过藕节。高压锅出大气5分钟后转小火45分钟。
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最后一步
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最后撒少许桂花糖开大火收汁,一边烧一边浇在藕节让藕颜色亮点。(摆盘的照片删除了。就这张。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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