麻辣鸡块
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步骤1/5
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鸡翅根切块,葱姜蒜切好备用。
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步骤2/5
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锅中加入适量水,放入切好的葱姜蒜,倒入鸡肉块焯熟。
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步骤3/5
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捞出鸡肉块备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜炒香,加入2勺辣椒酱翻炒片刻,倒入焯熟的鸡肉块。
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步骤4/5
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加入食盐、生抽、老抽,翻炒一会儿后加入水,小锅炖肉。
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最后一步
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炖至肉烂熟,收汁,出锅。爱喝汤的可以少收汁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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