广式月饼自制五仁馅
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我的这个五十克模具的 200克馅料 大概做十二个
食材清单
加入采购清单
花生
适量
、
黑白芝麻
适量
、
杏仁
适量
、
栗子
适量
、
糖冬瓜
适量
、
糖金桔
适量
、
核桃
适量
、
瓜子
适量
、
蜜糖
30g
、
白酒
3g
、
熟糯米粉
适量
、
花生油
适量
、
葡萄
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
把果仁放进微波炉或者烤箱烤香
-
步骤2/3
把糖冬瓜 糖金桔 葡萄切碎 和果仁混合
-
最后一步
点击查看大图
加入蜜糖调味 加入花生油 熟糯米粉 糯米粉加的量要自己看情况 软硬程度差不多就好了 搅拌均匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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