梅干菜烧肉
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步骤1/7
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准备好材料，放入点点油，油不要放多了，加入红烧肉翻炒，不用不停炒
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步骤2/7
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榨出很多油，倒出一部分，留一部分，以免太油腻
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步骤3/7
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然后放生姜几片，蒜4坨，辣椒几个，放点水，放入适当梅干菜，放盐，不要放多了鸡精，十三香，多放点十三香，这样更香，酱油，红烧酱油更好
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步骤4/7
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盖上锅盖焖三分钟
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步骤5/7
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中途加入青椒，如果是蒜苔，那更好，特别香！
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步骤6/7
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再加一点水焖，焖一分钟，然后翻炒几下，起锅！
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最后一步
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完美！
多煮下，肉会松软点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
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