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红薯糯米酿枣的做法

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红薯糯米酿枣

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红薯适量

、

糯米粉（就红薯量慢慢加入）适量

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
任何方式蒸熟红薯，约十分钟！趁热捣泥。
步骤2/9 点击查看大图
趁热加入糯米粉，和光滑面团，盖住醒制十五分钟！如果白糯米粉，用80度热水和好，这样软糯口感。
步骤3/9 点击查看大图
大枣洗净，对开、去核，但不要切断！手抹油，揪一块糯米团、团圆，顺势搓成长圆。
步骤4/9 点击查看大图
酿入枣儿中，捏合！手指肚轻轻点弹、整理形状。
步骤5/9 点击查看大图
放盘、入蒸锅！上汽蒸十分钟，焖三分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
我刷的蜂蜜吃的，按口味自选！
步骤7/9 点击查看大图
成品！
步骤8/9 点击查看大图
成品！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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