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四叶草酥

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大概一万株三叶草中只会有一株是四叶的，还有一种说法，十万株三叶草中才会有一株是四叶的，可见四叶草的珍贵。正因如此，在西方，认为能找到四叶草是幸运的表现，在日本则认为会得到幸福，所以又称幸运草。 传说四叶草是夏娃从伊甸园带到大地上，花语是幸福。四叶草每片叶子都有着不同的含义，第一片叶子代表希望；第二片叶子代表信心；第三片叶子代表爱；而多出来的第四片叶子则代表幸运。 关于四叶草还有一个美丽的传说，有一对恋人，他们住在一片桃林里，彼此非常相爱，却因为一件非常小的事情，闹得不可开交，彼此都不肯让步。终于爱神看不下去了，她飘到他们住的那片桃林，悄悄撒了一个谎：告诉他们双方会有难，只有在桃林的最深处找到那片四叶草才可以挽救他们，他们听后表面装作无所谓的样子，内心却都在为对方担忧着。那晚，他们冒着暴雨偷偷到桃林最深处寻找四叶草。当他们知道对方都很在乎自己，非常感动，决定让四叶草见证他们的爱情。这是爱神开的一个玩笑，因为她并不想让幸福来得太容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配拥有幸福。 这虽然是一个美好的传说，却也在告诉我们一个道理，处在婚姻里的人，每天被各种琐事所累，早已将浪漫忘在了脑后。彼此虽然深爱，但是交流的方式却变得不再如曾经那么温馨，那么有时间可以为心爱的人做一道酥得掉渣的四叶草酥，让他感受你心中的爱与温暖。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
中筋面粉 151克
、
猪油 121克
、
低筋面粉 123克
、
白糖 18克
、
清水 62克
、
红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

面团有点软，操作时要多点耐心。不过烤出来的点心非常酥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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