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青菜鸡蛋拌面的做法

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青菜鸡蛋拌面

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我们家很爱吃面条，汤面、拌面都爱，每次配不同的青菜，都好好吃，做法简单快捷，当早餐宵夜都很好哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜四片四片

、

鸡蛋一个

、

圆面饼 1个

、

玉米油适量适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里放水烧开，放进圆面饼煮软。
步骤2/9 点击查看大图
过冷河。
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油，煎好鸡蛋备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放一点水，水开放玉米油，把大白菜放下焯熟。
步骤5/9 点击查看大图
然后再倒入鸡蛋和面，放酱油，用筷子拌几下，让酱油充分混合在面条上，再煮一下，可以上碟了。
步骤6/9 点击查看大图
美味的鸡蛋面
步骤7/9 点击查看大图
装碟开吃
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

面条煮的时候不要煮太软，过冷河可以令面条爽脆些，配菜可以自己选择，喜欢什么就下什么。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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