荔枝肉
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烹饪步骤
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肉洗净,切薄片,用盐,料酒,酱油,蒜头生姜剁碎,腌制半个小时,等入味,加一个鸡蛋,面粉,地瓜粉,抓匀,别太湿哦,食用油8分热。用手卷一下肉,让肉外观更好看点,不要太用力抓哦,免得里面不熟哦。炸成金黄色,捞起盘子,待不热了就可以使用。吃的时候加酱油醋,或者喜欢甜的可以用番茄酱哦,相信味道是各不一样哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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