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厚蛋烧的做法

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厚蛋烧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

韭菜适量

、

火腿肠 2个

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
1.将鸡蛋打入碗中，韭菜切细，火腿肠切小粒，一起放入鸡蛋中加入适量盐打散，放少许水，鸡蛋会蓬松。
步骤2/5 点击查看大图
2.电饼铛加热后，放少许油，倒入适量蛋液，摊均匀，待蛋液快干时卷起至另一头，再倒入蛋液。
步骤3/5 点击查看大图
3.蛋液快干后卷起退至另一面，只至倒完全部蛋液，重复卷起。
步骤4/5 点击查看大图
4.盛出切块即可。
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5.放点番茄酱味道更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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