酸菜鱼
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好材料,草鱼叫卖家切成薄片,然后用清水泡洗三遍,第三遍用盐水泡洗,然后用一小勺盐和胡椒粉、黑椒粉、生粉拌匀腌制半小时。酸菜洗净后也用清水浸泡
-
步骤2/13
点击查看大图
锅里热油放入姜片和蒜片爆香
-
步骤3/13
点击查看大图
再加入酸菜炒香,然后加入鸡粉、白砂糖、香油
-
步骤4/13
点击查看大图
将刚才浸泡酸菜的水倒入锅里,然后加入爆香的酸菜
-
步骤5/13
点击查看大图
煮开后转小火焖五分钟,然后中火加入鱼片,加入的时候不要搅拌,煮开后转小火煮五分钟,汤水已经呈奶白色了
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里热油煸香辣椒
-
步骤7/13
点击查看大图
将葱花撒入锅里,淋上辣椒油即可
-
步骤8/13
点击查看大图
酸辣的酸菜鱼出锅啦
-
步骤9/13
点击查看大图
我考虑到宝宝要吃,所以就没有加太多的辣椒
-
步骤10/13
点击查看大图
喜欢酸辣点的可以加多点辣椒,外加一些醋,提加酸味
-
步骤11/13
点击查看大图
好吃
-
步骤12/13
点击查看大图
不错哦
-
最后一步
点击查看大图
吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
凉拌苦瓜(微辣)
51977人看过 -
香椿拌豆腐
82893人看过 -
刀豆炒肉片
43708人看过 -
香椿豆腐
262606人看过 -
口水鸡
30681975人看过 -
香椿炒鸡蛋(超简单版)
458408人看过 -
香椿酱
45529人看过 -
刀豆酱
21027人看过 -
香椿炒鸡蛋
281794人看过 -
芝士土豆泥
8443人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25222462人看过 -
三合油香椿面
93624人看过