饺子
自家的有机小白菜，鲜嫩，无公害，准备一些包饺子。
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步骤1/7
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先把肥三瘦七的猪肉剁成肉馅。纯刀工的，剁的肉馅吃着口感好，味道棒。
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步骤2/7
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接下来准备葱花，姜末，鸡蛋一枚，依次放入盐，白糖，味精，十三香，酱油，顺时针方向搅均，然后放入香油，最后放适量豆油。
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步骤3/7
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小白菜洗净，热水焯一下，过凉水，切碎备用。
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步骤4/7
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调好的肉馅，全部入味再放白菜。
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步骤5/7
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饺子馅大功告成了。
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步骤6/7
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馅料准备好开始和面，面团揉光，开始醒面十分钟。这段时间可以收拾一下厨房哦！
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最后一步
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开始包饺子咯！全家人一起说说笑笑，一会儿就包好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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