香煎孜然土豆片
提起抗衰老的食物，人们大多想起人参、燕窝、鱼翅等，很少想起这大众又廉价的土豆。土豆性味平甘，健脾健胃，益气和中，它富含人体所需的许多营养物质。现代的人们精米精面吃的多了，B族维生素却缺乏了，所以心脑血管疾病也增多了。为了年轻健康吃土豆吧。
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步骤1/9
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土豆洗静。
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步骤2/9
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削皮。
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步骤3/9
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切薄片。
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步骤4/9
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平底不粘锅加热后放入食用油少许。油热后加入土豆片煎至金黄。
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步骤5/9
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翻面同样煎制。
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步骤6/9
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取适量孜然粒撒均匀。
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步骤7/9
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取适量孜然粉撒匀，用量可根据自己口味。
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步骤8/9
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加盐混合均匀，喜欢辣的可加辣椒粉，我沒加哟
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最后一步
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装盘享受美食吧1
土豆最好去皮吃，土豆中的生物碱对人体不好，它多存在于土豆皮中，所以削皮吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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