香煎孜然金针菇卷
金针菇蛋白含量很高,而且富含有利于儿童骨骼和智力发育的赖氨酸,金针菇纤维含量也很高,可以增加肠胃蠕动,菇类菜可以提高人体免疫力。用豆腐皮卷上加孜然煎熟,风味不亚于街边烧烤,且干静卫生。
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步骤1/7
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金针菇去蒂洗静备用。
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步骤2/7
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豆腐皮一张。
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步骤3/7
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豆腐皮切条。
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步骤4/7
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取适量金针菇用豆皮卷起并用针签穿好。
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步骤5/7
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平底不粘锅加油,油热后放入金针菇卷。
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步骤6/7
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加盐、孜然粒、孜然粉继续煎,然后翻过来撒入同样食材煎至两面熟透,调料混合均匀即可。
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最后一步
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装盘开吃|
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发布于 2015-08-18
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