辣子鸡胸
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡大胸切丁,葱姜蒜切碎
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步骤2/3
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锅里放油烧八成热,放入鸡肉,炒干水分,炸至有一点点焦黄色。
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最后一步
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盛起,锅里还有少量油,放入葱姜蒜,干辣椒炸香,倒入炒好的鸡肉,放盐,拌均匀。加酱油上色,此时可以放一点点水,继续炒一会儿,出锅前撒入香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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