辣子鸡胸
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡大胸切丁，葱姜蒜切碎
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步骤2/3
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锅里放油烧八成热，放入鸡肉，炒干水分，炸至有一点点焦黄色。
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最后一步
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盛起，锅里还有少量油，放入葱姜蒜，干辣椒炸香，倒入炒好的鸡肉，放盐，拌均匀。加酱油上色，此时可以放一点点水，继续炒一会儿，出锅前撒入香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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