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烤鱿鱼的做法

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烤鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 500g

、

圆葱 100g

、

生菜 100g

、

一品鲜酱油 2勺

、

蒜蓉辣椒酱 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

糖 2勺

、

鸡精 1匙

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼清除内脏洗净控好水放入盘中备用。
步骤2/9 点击查看大图
将事先准备好的料理混合在一起容器中，均匀的涂抹在鱿鱼上，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏6个小时，这样入味更好。
步骤3/9 点击查看大图
腌制入味的鱿鱼摆在烤盘上。
步骤4/9 点击查看大图
鱿鱼烤前最好不要切，那样会影响美观哦！提前给烤箱预热170度15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
在鱿鱼上面摆放圆葱这样烤制出来的味道更加完美！
步骤6/9 点击查看大图
烤制15分钟左右即可。
步骤7/9 点击查看大图
烤好的鱿鱼放到菜板切成1厘米宽的小条准备摆盘。
步骤8/9 点击查看大图
生菜装饰盘底，把鱿鱼衬托的更加诱人啊！
最后一步点击查看大图
再配上涝汁麻酱蘸着吃喝着冰镇啤酒就更加完美哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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