辣酱炒三丝
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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里脊肉切丝,加入适量生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀腌制15分钟左右,青椒和胡萝卜切丝备用
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步骤3/7
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锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒至变白,盛出备用;
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步骤4/7
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锅中留底油,爆香姜蒜;
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步骤5/7
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倒入青椒萝卜丝翻炒一会儿,调入盐、糖和少许生抽;
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步骤6/7
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再倒入肉丝继续翻炒;
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最后一步
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最后加入一勺辣椒酱炒匀入味,倒入水淀粉勾芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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