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水煮牛肉

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专属厨娘

水煮牛肉的改良版，因为我放的配菜比较多。大家也可根据自己喜欢放不同的蔬菜，比如大白菜、小白菜、菠菜、腐竹等，都可以。而且这一份肉菜都有了，可以不用做其它菜了。关键非常下饭，下酒也很不错！
食材清单 加入采购清单
牛肉 300g
、
莲藕 半根
、
莴笋 半根
、
豆牙 150g
、
豆皮 1张
、
芹菜叶子 适量
、
香菜 5颗
、
葱 适量
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
生抽 适量
、
花椒 适量
、
灯笼椒 6个
、
蒜蓉 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
辣椒粉 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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