香菇肉包
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步骤1/6
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将面粉加入酵母粉和面（酵母放在40度水里融化），揉至三光后放置室温发酵，至两倍大小，扒开面团有蜂窝状即发掘成果！
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步骤2/6
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准备包子馅：将香菇、大白菜抄水切丁，放入肉末、葱花、鸡蛋、酱油、盐、鸡精搅拌即可！
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步骤3/6
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做好的馅成这样！
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步骤4/6
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将发酵好的面团切成剂子！
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步骤5/6
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包子皮要擀的厚一点，右手捏住一角开始包！（技巧就是捏住一角折叠折叠再折叠，最后收口！）
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最后一步
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包好的包子，放蒸笼里再醒15分钟，开火蒸20分钟后，关火再等5分钟后再打开锅盖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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