紫甘蓝软饼
用最简单的方法做出营养全面的快手美食,是我这个懒人的追求。
-
步骤1/6
点击查看大图
把除了鸡蛋外所有材料都切碎备用。(我今天的紫甘蓝切得稍微粗了些,烙饼时多费了些时间。)
-
步骤2/6
点击查看大图
面粉过筛后再放水龙头下慢慢加水调和不易有干粉。这一步要调稠一点用手顺着一个方向使劲搅打。再倒入鸡蛋。继续搅打。直至鸡蛋面粉充分融合。这样做出来的软饼才不会有破裂现象。
-
步骤3/6
点击查看大图
在鸡蛋面糊中倒入紫甘蓝,香葱,火腿,盐,胡椒粉,鸡精调合均匀。
-
步骤4/6
舀适量面糊入不沾锅烙软饼。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做这款软饼的时候紫甘蓝需要切得细一点,否则不易成熟。另:鸡蛋面糊里可以加任易你喜欢的,易成熟的食材。一样很美味。比如只加香葱就做成了香葱软饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
紫甘蓝软饼的其他做法
紫甘蓝软饼的相关分类
紫甘蓝软饼的相关推荐
-
#宝宝菜# 香菇肉酿
130631人看过 -
麻辣豆腐
5448人看过 -
桑拿三宝
43427人看过 -
自制酸奶
10883人看过 -
培根金针菇卷(平底锅版)
33669人看过 -
蚵仔煎(蠔烙)
33076人看过 -
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕
6823人看过 -
干氏特色炒年糕
7211人看过 -
糖心饼干
14145人看过 -
油焖虾
22115人看过 -
发面饼
130640人看过 -
小炒肉丝
7456人看过