培根金针菇卷(平底锅版)
简单好看又好吃
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步骤1/5
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金针菇去根，洗净沥水
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步骤2/5
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我买的培根比较长，用了5片，中间切断，这样就是10个
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步骤3/5
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金针菇切段(自己掌握长度，要比培根的宽度多出来些才好看)，培根将金针菇包裹起来，漏出有蘑菇头的一面，用牙签插好！这里要注意一下，牙签要短，图上牙签有些过长，在煎的时候不太方便，有牙签的地方不容易煎到！尽量把牙签弄的接近培根(就像我成品图上有几个是后来煎的，就把牙签弄短了)
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步骤4/5
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平底不粘锅少倒些油，然后把卷好的培根卷放进去煎，火不要太大，容易煎糊！我买的培根是咸的，所以没有再放盐了
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最后一步
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培根变色。金针菇变软，差不多就可以了！煎好后出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-26
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