东北酱茄子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把茄子洗净去蒂,擦干水份放入热油锅里煎
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步骤2/5
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小火煎到茄子变软,期间不能铲破茄子,用油的热度把茄子煎软。
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步骤3/5
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加入葱蒜和大酱,如果愿意吃肉香的可以此时把炒好的肉末一同撒入翻炒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-17
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