提拉米苏Tiramisu（软身版）
下载App查看
-
步骤1/6
将蛋黄和20g糖放入碗中，锅中烧热水，将碗放入锅中，隔水加热（不可煮沸）
-
步骤2/6
点击查看大图
将淡奶油打发到7成，勉强还可以流动的状态
-
步骤3/6
点击查看大图
将奶酪搅打至顺滑无颗粒状态（可以隔热睡）
-
步骤4/6
将奶酪和前面的蛋黄糊，淡奶油搅拌均匀，即可成为奶酪馅儿馅。
-
步骤5/6
点击查看大图
先在底部铺一层奶酪馅，将咖啡酒倒在盘中，取一根手指饼干快速在里面沾一下。铺9在容器中，再重复一次即可。
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏4小时，最好过夜，撒上可可粉就可以吃啦～
我用的是外面买的手指饼干，如果是自制的手指饼干，白砂糖可以变成50g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
提拉米苏的其他做法
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
旺仔小馒头
39684人看过 -
香草冰淇淋吐司
1249375人看过 -
#新鲜新关系#抹茶提拉米苏
96957人看过 -
提拉米苏
1535872人看过 -
酥顶纸杯海绵小蛋糕
337338人看过 -
提拉米苏Tiramisu
22386人看过 -
花生牛轧糖
230853人看过 -
手指饼干
1619460人看过 -
#秋天吃什么#提拉米苏
202963人看过 -
自制无添加旺仔小馒头
1025303人看过 -
经典传统提拉米苏
910474人看过 -
台湾古早味蛋糕（烫面水浴法）
1877215人看过
