✨心心念念的小笼包✨新手也可以搞定
-
步骤1/24
点击查看大图
普通面粉加糖加酵母
-
步骤2/24
点击查看大图
加入牛奶搅拌成絮状
-
步骤3/24
点击查看大图
揉成面团
-
步骤4/24
点击查看大图
面团40度醒发半小时左右
-
步骤5/24
点击查看大图
锅中热油
-
步骤6/24
点击查看大图
葱花搅碎,取出一半放入油中爆香
-
步骤7/24
点击查看大图
放入一半的肉馅到锅中
-
步骤8/24
点击查看大图
放入甜面酱
-
步骤9/24
点击查看大图
放入生抽、老抽、蚝油、十三香
-
步骤10/24
点击查看大图
继续炒香
-
步骤11/24
点击查看大图
剩下一半肉搅匀
-
步骤12/24
点击查看大图
倒入炒好的另一半肉馅搅拌均匀
-
步骤13/24
点击查看大图
放入鸡精
-
步骤14/24
点击查看大图
放入白胡椒粉
-
步骤15/24
点击查看大图
放入剩余的另一半葱花
-
步骤16/24
点击查看大图
放入花椒水
-
步骤17/24
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤18/24
点击查看大图
揪出一小块面
-
步骤19/24
点击查看大图
不用擀很随意
-
步骤20/24
点击查看大图
随意一包即可,主要我第一次包,没包过包子
-
步骤21/24
点击查看大图
差不多就行
-
步骤22/24
点击查看大图
盖锅盖醒发10-15分钟
-
步骤23/24
点击查看大图
醒发后水开蒸12分钟,焖3分钟
-
最后一步
点击查看大图
第一次就这个水平,尽力了。虽然不咋好看但好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-06
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4211140人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4774797人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3445846人看过 -
凉拌白菜
4163884人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6057412人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557039人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丑萌又油香油香的小笼包
175168人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4491860人看过 -
香肠土豆焖饭
2832274人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7575068人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10456709人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3588565人看过