荷叶包饭
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步骤1/11
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荷叶洗干净,用开水烫一下,备用
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步骤2/11
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排骨洗干净沥干水分,加一勺耗油、鸡粉、生粉等调料腌制
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步骤3/11
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将调料搅拌均匀腌制10分钟
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步骤4/11
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剥鲜虾去壳,腊肠、葱、香菜切成丁
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步骤5/11
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香菇和胡萝卜(喜欢吃啥加啥)
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步骤6/11
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热油锅,将排骨、鲜虾等所有材料爆炒8到10分钟,大概8分熟
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步骤7/11
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要放适量的盐哦,香喷喷的
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步骤8/11
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把荷叶平铺到盘上,将煮熟的米饭倒入荷叶上,再把炒好的材料放到米饭上面,包好,如果一张荷叶不够可以多加一张,用牙签固定好,放锅里蒸15分钟
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步骤9/11
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水开了,荷香阵阵扑鼻
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步骤10/11
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荷叶包饭出炉
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最后一步
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香喷喷!棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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