火爆鱿鱼
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和老公都爱吃鱿鱼,老去外边的店里吃,有一次吃的时候,我说这个很简单嘛,我觉得我能做。于是就看了看菜里的配料,回家自己琢磨,老公不信我的厨艺,哈哈!我是个出名的大吃货呢!最后还是研究出来了!之后老公吃了说,比外边那家店里的更好吃!哈哈,成就感爆棚!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼须
3条
、
鱿鱼胴体
2条
、
青线椒
8个
、
红尖椒
8个
、
八角
、 、 、
大葱
一棵
、
洋葱
半个
、
郫县豆瓣
、
孜然粉
、
花椒粉
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/5
没拍步骤照片,大家见谅!
-
步骤2/5
鱿鱼洗干净,胴体切丝,鱿鱼须切段。大葱切葱花,青线椒和红辣椒切好备用,洋葱切成颗粒!
-
步骤3/5
锅里加水,水开之后,先用水焯一下切好的鱿鱼,这样的话,炒的时候没那么多水分!也更Q
步骤4/5
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发布于 2015-08-16
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