培根土豆泥卷
看着菜谱做的，第一次做，很美味
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步骤1/6
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土豆切块蒸熟
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步骤2/6
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趁热抹成土豆泥，我是放到保鲜袋用擀面杖擀的，第一次弄，挺细腻的，放点盐和牛奶（要放黄油的，我家没有，牛奶代替），放彩色辣椒丁，葱末，香菜末，依个人口味
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步骤3/6
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搅拌均匀
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步骤4/6
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把土豆泥搓成小圆柱形，长短和培根一般大，放在培根上卷上，用牙签固定
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步骤5/6
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注意⚠卷的时候不要太紧，培根煎的时候会收缩，土豆泥会漏出来，我的就卷的紧，土豆泥都露出来了
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最后一步
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放锅里煎吧，两面煎熟就行了，昨天的没有摆盘，但是很好吃，这是今天做的，小姑子和弟媳妇都吃了好多
卷土豆泥的时候卷松一些，煎的时候培根会收缩，土豆泥会漏出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-16
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