淡菜大骨冬瓜汤
因为喜欢淡菜干的味道，好奇之下买了淡菜干，与排骨冬瓜炖汤后，原本简单的大骨冬瓜里有了淡淡的淡菜味道，非常喜欢～
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步骤1/7
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各种原料
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步骤2/7
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冷水下锅煮大骨
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步骤3/7
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大火烧开后，加入姜片，中火煮5分钟
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步骤4/7
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洗净清理干净的淡菜干
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步骤5/7
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将淡菜干放入大骨汤里，大火10分钟后转小火1小时
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步骤6/7
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大骨淡菜干汤好了后，加入冬瓜，大火煮5分钟，加盐出锅
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最后一步
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成品啦，很喜欢～有层次感的汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-16
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