粤菜--手打鲮鱼丸(鲮鱼滑)
浏览 204823 · 收藏 902 · 学做 4
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲮鱼拆去主骨,去鱼皮,小刺不用去,因为鲮鱼的小刺很幼,剁后几乎感觉不到 。
-
步骤2/5
点击查看大图
把鲮鱼肉用刀剁到感觉黏黏的,不分散;或是用手搓感觉不到颗粒。
-
步骤3/5
点击查看大图
用手拍打鱼肉或用手甩打到鱼肉起胶状。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-16
换个做法
手打鲮鱼丸的其他做法
手打鲮鱼丸的相关分类
手打鲮鱼丸的相关推荐
-
粤菜~丝瓜蒸鱼片
132067人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
3846697人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
86503人看过 -
芒果糯米糍
3553723人看过 -
粤菜豆豉蒸粉肠
101223人看过 -
广东人爱喝的养生靓汤:五指毛桃虫草花汤
753212人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20850477人看过 -
酱牛肋骨
373810人看过 -
粤菜~南乳鸡
171103人看过 -
粤菜经典:白切鸡
559525人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37819164人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20854862人看过