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蒜香排骨煲的做法

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蒜香排骨煲

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10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

豆瓣酱

、

大蒜

、

辣椒

、

其他常用料

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
排骨用姜葱放在水里紧一下，大蒜切沫，热油炒蒜沫放入姜末豆瓣酱香叶大葱鞭炒出红油和香味，放入芹菜，把排骨放入鞭炒感觉排骨熟了以后关火放入另一个锅里，放在电磁炉里。小火煮，可以先吃肉，再加汤（煮排骨的汤，撇去浮沫），最后可以再煮些菜吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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