芝士焗紫薯
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步骤1/6
紫薯对半切开放入蒸锅中蒸熟
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步骤2/6
将蒸好的紫薯取出，用勺子挖出紫薯，紫薯边要留一点肉，不要挖的只剩皮，这样皮会容易破。
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步骤3/6
将紫薯压成泥，加适量蜂蜜拌匀。
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步骤4/6
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将紫薯填回紫薯壳中，在表面撒上芝士碎。
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步骤5/6
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放入烤箱中烤十分钟左右。我家烤箱没有独立控温，但是也不影响制作。
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最后一步
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烤好后的芝士焗紫薯取出来就可以吃啦～
紫薯本生就有甜味，如果不喜甜可以少放蜂蜜或者是不放。紫薯中还可以放适量黄油，这样会更香，不过家里没有黄油我就没放啦～芝士一定要用马苏里拉芝士，这样才会拉丝，如果喜欢拉丝的效果就需要多放芝士。马苏里拉在大型超市网上都可以买到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-16
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