0保留0失败之电饭煲蛋糕
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一进烘培深似海,所以一直没有做好入手烤箱的心理准备。偶尔我会在家里做电饭煲蛋糕给家人吃,没有添加剂,也不会像烤箱烘培的那么干,更重要的是口感很适合一岁后的宝宝们食用。这个0保留0失败的电饭煲蛋糕特别写给鑫鑫外婆,因为各种原因我的承诺整整晚点一个月,实在是太抱歉~另外,希望鑫鑫小朋友会喜欢家人做的爱心蛋糕,祝小鑫鑫健康成长,开心每一天~^_^
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烹饪步骤
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步骤1/21
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色拉油、白砂糖、牛奶、低筋面粉称好备用。白砂糖就用普通版的,精细砂糖不好打发蛋清。
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步骤2/21
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五个鸡蛋分离蛋清蛋黄,盆子里一定要是无水无油状态,蛋清绝对不能混入蛋黄,不然就失败了。打蛋水平不高者最好用鸡蛋分离器。
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步骤3/21
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从称号的白砂糖里挖一小勺糖,加入色拉油、牛奶。
步骤4/21
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发布于 2015-08-15
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