【鸡胸肉沙拉】
一个字:健康瘦身最适宜。
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步骤1/5
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将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
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步骤2/5
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生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块。将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
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步骤3/5
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将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内煎制成两面金色后,取出晾凉备用。
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步骤4/5
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将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内,挤入少许柠檬汁拌匀。
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最后一步
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将煎好的鸡肉切片放在青菜上,装饰一些玉米粒或者小红柿。食用的时候将橄榄油、酱油、醋、千岛酱混合调匀淋上即可。
将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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