香葱豆腐
除了天生不爱吃豆制品的人，豆腐的美味无人可以抗拒，简单易行的制作方法，柔嫩可口的口感，粗茶淡饭也美味～
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步骤1/8
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买的是豆腐块，比水豆腐略结实。煎豆腐最好使用不粘锅，油入锅可以跟着下豆腐，可以慢火细煎～
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步骤2/8
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煎至香味飘出，就可以翻面了。不粘锅可以完整的保留豆腐皮～
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步骤3/8
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倒一调羹的蚝油～
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步骤4/8
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撒上辣椒粉，加上盐～
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步骤5/8
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倒入半碗水淀粉～
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步骤6/8
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裹均匀酱汁，用小火闷一下～
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步骤7/8
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起锅前撒葱花，稍煎一下即可。酱汁不用收太干～
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最后一步
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神仙不换'香葱豆腐'～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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