糖醋鱼的做法

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糖醋鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼一条

、

淀粉适量

、

番茄酱适量

、

白糖适量

、

白醋适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备草鱼一条，因为太大怕不好炸，把鱼头剁下来熬汤喝了…
步骤2/11 点击查看大图
把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板然后做锅放油…油热后炸鱼…
步骤3/11 点击查看大图
放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
步骤4/11 点击查看大图
炸好的鱼，火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
步骤5/11 点击查看大图
番茄酱大半包，倒入碗中～我用的亨氏番茄酱，我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
步骤6/11 点击查看大图
番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
步骤7/11 点击查看大图
倒入白醋…
步骤8/11 点击查看大图
番茄酱白糖白醋调制均匀
步骤9/11 点击查看大图
调制好的水淀粉
步骤10/11 点击查看大图
锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠关火
最后一步点击查看大图
把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上，撒上一点白芝麻…

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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