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豆角干焖五花肉的做法

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豆角干焖五花肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

豆角干 250g

、

姜 6片

、

老抽适量

、

糖 2大勺

、

盐适量

、

黄酒适

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把材料备好，还有配料也可以先倒到碗里
步骤2/6 点击查看大图
放油烧热再放糖烧至起泡
步骤3/6 点击查看大图
把五花肉倒入上色，再小火煎至礁些
步骤4/6 点击查看大图
倒入豆角干翻炒一下，接着把其它配料一起倒入，姜片也一起放下去翻炒几分钟
步骤5/6 点击查看大图
接着倒入开水，差不多满过菜即可，中火焖到水干装盘即可开吃
最后一步点击查看大图
这是吃饱后才想起来拍的照片

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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