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土豆泥寿司卷的做法

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土豆泥寿司卷

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自己很爱很爱吃日料，但是像生鱼片，三文鱼这些材料弄都比较麻烦，所以就只能尝试最简单的寿司了，偶尔看到一个土豆寿司的做法，就是把米饭换成土豆泥，觉得蛮有趣就做了，大家若吃惯了米团的不妨试试这种。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 400g

、

黄瓜 1根

、

香肠 2条

、

鸡蛋 2个

、

寿司海苔 4张

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

胡椒粉适量

、

米饭适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一步：准备材料，就照了几样大件的，其他就随意加的
步骤2/10 点击查看大图
第二步：土豆切块蒸熟后压成泥，加入胡椒粉拌匀
步骤3/10 点击查看大图
第三步：打蛋煎成蛋饼，然后切丝
步骤4/10 点击查看大图
第四步：将黄瓜，火腿肠切条备用
步骤5/10 点击查看大图
第五步：开始卷寿司了，先放海苔，然后在海苔上铺一层土豆泥，压平整，注意预留一到两公分距离
步骤6/10 点击查看大图
第六步：在土豆泥上放上黄瓜条，火腿肠，鸡蛋丝，我还加了一些番茄酱，因为没有胡萝卜，想要颜色好看点
步骤7/10 点击查看大图
第七步：卷起寿司帘，最后用力卷紧来，具体卷法大家百度吧，我也是第一次，看着还不错
步骤8/10 点击查看大图
第八步：用寿司刀切大小一样宽，最后装盘，看着还不错吧，哈哈
步骤9/10 点击查看大图
还尝试做了反卷，撒了些白芝麻，也还不错哟
最后一步点击查看大图
最后总共做了三种寿司，好好玩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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