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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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百吃不厌

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30–60分钟 | 配菜(中级)

韭菜一把

、

鸡蛋三个

、

盐两小勺

、

食用油一汤匙

、

十三香一小勺

、

面粉两小碗

、

水一小碗多一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散加一点点水放入锅中炒碎
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋自然晾晾这时就和面吧水要适量加活成面团醒一会
步骤3/9 点击查看大图
韭菜洗净切碎
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋韭菜混合加入盐十三香油拌匀
步骤5/9 点击查看大图
这些面差不多能做十个
步骤6/9 点击查看大图
边是这样捏的
步骤7/9 点击查看大图
开始烙全程小火锅中刷一层油就可以不要留有底油烙的时候可以盖锅盖闷三十秒再翻面再闷翻个六次面就可以了一定要小心不要弄糊了
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
很软嫩

小贴士

杆饼的时候饼边要薄一些尽量杆成两边稍微长一点这样包的时候长的两边对折饼相好看些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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