家传辣椒炒肉的做法 点击查看大图

家传辣椒炒肉

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Sweetfay

人在异国他乡，就会疯狂想念家乡的美食，这道辣椒炒肉家常的不能再家常，却是我流口水的美味。在菜谱上都找不到类似的，于是向老爹详详细细的问了做法。分享给大家。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 250g
、
辣椒 个人口味而定
、
大蒜 半个
、
料酒 半汤匙
、
生粉 5-10g
、
生抽 适量
、
老抽 一茶匙
、
盐 少许
、
糖 少许
、
醋 少许
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

味道是相辅相成的，糖不只是甜，还可以凸显辣味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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