麻辣基围虾
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切墩(初级)
虾 土豆 地瓜 豆芽 辣椒 麻椒 葱姜蒜 八角 麻辣火锅底料
烹饪步骤
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虾背部剪开 去除虾线 空除水分 热油炸熟;锅烧热加油,加八角、麻椒、姜略炒,加入葱段、蒜段、辣椒同炒出香味儿,加适量麻辣火锅调料略炒,将土豆条、地瓜条、豆芽一起下锅略炒,再将炸熟的虾放进同炒,加适量盐、酱油、水,盖锅煮至剩少量油汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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