营养安全的～自制黄冰糖黄桃罐头的做法

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营养安全的～自制黄冰糖黄桃罐头

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闺女喜欢吃，外头的添加剂又太多，所以一般能自个儿动手做的，我们基本都自给自足～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄桃 1500g（220g／个约7个）

、

黄冰糖 100g

、

矿泉水 1200ml

、

柠檬 1个（约60g，挤汁）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
坐锅烧水，黄桃削皮切块，柠檬挤汁。（青柠檬或黄柠檬皆可，60g左右一个挤汁待用）
步骤2/3 点击查看大图
水开下黄桃块＆黄冰糖熬煮30分钟左右（看黄桃的熟度，熟点的本身就软，要少煮一会儿；硬点的桃，可煮长一点时间），起锅前5分钟加入柠檬汁。ps：煮桃的锅要无油无杂质哈！基本煮果酱、罐头什么的都要求如此！
最后一步点击查看大图
盛黄桃罐头的谷器最好都用开水烫过消毒！晾凉放冰箱冷藏一夜，第二天便可享用。延伸做法：黄桃果冻、黄桃蛋塔、黄桃派等等～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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