十分钟西葫芦蛋饼（胡塌子）
浏览 67913 · 收藏 735 · 学做 5
将做法保存到手机
不用案板不用刀系列之三^o^
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
西葫芦擦丝，打入两个鸡蛋，加入50g面粉，3g盐，搅拌均匀（不用加水哈）
-
步骤2/3
加热平底不粘锅，倒入一汤匙植物油，油热后倒入面糊，用硅胶铲刮平成圆形。盖锅盖，改小火，2到3分钟后，面糊后凝固成一张饼后（以成饼为准），翻面，再次盖上锅盖，2分钟左右之后关火。注意，如果是28cm口径的锅，一次即可，如果是24cm的，需要分两次。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，可以吃了。北方人喜欢胡塌子蘸醋蒜汁，夏天的美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
换个做法
西葫芦蛋饼的相关分类
西葫芦蛋饼的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16549833人看过 -
杂蔬巧搭配，瘦肉西葫芦烧茄子
353114人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4493639人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8156192人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4975229人看过 -
#换着花样吃早餐#西葫芦鸡蛋饼
353378人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
210321人看过 -
炝炒佛手瓜
1643996人看过 -
西葫芦早餐饼
1996466人看过 -
香炸萝卜丸子
649295人看过 -
蒜蓉酱肉包(附详细捏包子法)
803103人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
97453人看过
