红酒烩蜜桃(喝不完的红酒可以这样处理,很美味哦!)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将红酒,冰糖放入锅中,加一点水,不用多,如果你的红酒够多就不用加水了,煮沸!
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步骤2/3
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水蜜桃去皮切片,放入红酒中,大火煮五分钟,然后转小火闷煮半小时。煮时要多去看看,如果汤水少了就差不多了,最后大火收汁,别收干了,剩点可以淋在蜜桃上面。
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最后一步
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摆盘淋汁ok!放入冰箱冰冻几小时再吃更美味。
小贴士
水蜜桃要选硬身的,不然会煮烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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