干锅鸡
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步骤1/11
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鸡肉焯水凉着
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步骤2/11
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节约时间。土豆和藕先炸一下
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步骤3/11
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准备好调料葱姜蒜
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步骤4/11
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用刚刚炸了土豆的油就行。先放葱姜蒜爆香
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步骤5/11
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丢干辣椒干花椒。依据口味放多少
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步骤6/11
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然后加一大勺豆瓣。炒出红油
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步骤7/11
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加嫩姜红椒炒香
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步骤8/11
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然后加点冰糖。然后下鸡肉开始大火翻炒
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步骤9/11
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鸡肉炒干一点比较香。差不多就下青笋土豆和藕片。
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步骤10/11
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越炒越香。炒干以后下盐和鸡精。再炒一炒就加点味精。
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最后一步
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然后起锅。搞定!!!味道棒棒哒!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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